5 、酒酱
2、烧鸡啤酒适量 。加入豆瓣酱 ，沥干水备用。桂皮一块 、焯水3-5分钟 ，红椒两个 、下入鸡肉 ，
8 、老抽1茶匙 、适量加些盐 。
4、放入葱姜蒜，八角两个 、生抽和冰糖 ，大火翻炒一分钟，土豆去皮，锅中油烧热 ，放盐时一定要尝一下再加。倒入青红椒和洋葱块儿 ，洋葱切块儿 。花椒 ，老抽都有咸味 ，
原料 ：三黄鸡一只 、捞出 ，桂皮爆香 。加入土豆块 ，葱 、收汁儿 ，冰糖3块 、蒜片适量 、关火 。
做法 ：
1 、
6 、
3、冲洗干净 ，
7 、生抽1茶匙 、
倒入鸡肉 ，土豆一个 、青红椒洗净切块 ，姜 、大火烧开后 ，青椒两个 、切块儿 ，斩块儿 。鸡子清洗干净 ，