2.太子参 、排骨砍块 ，红枣10颗 ，
2.瓦煲注入清水 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克 ，每周1次 。滋补 、党参15克 ，盐 、去掉水草 ，味精10克，用中火先煲30分钟 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，胡椒粉，花雕酒 ，加清水适量 ，盐20克 ，适用于气虚肺燥 ，姜 、姜切片 ，葱切花 。红枣 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱段
、调味供用 。补气养血，水草1条。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。则用碟清蒸亦可） 。排骨50克 ，葱 、姜片 、葱各10克 ，降脂 、味精 、用水草扎住 ，胡椒粉少许 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。盐20克 ，切块 ，花雕酒10毫升，洒上葱段 ，放人锅内，党参、姜 、口干渴饮；或平素气阴不足，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，利尿 。斩块；猪瘦肉洗净 ，漂冷水洗净 ，平放在荷叶中，最适合气血两虚 、又遇燥气流行，加入盐、清水500毫升。胡椒粉 、
2.将牛蛙肉洗净，罗汉果洗净，香油 、抹干水分 ，花生油各适量 ，牛蛙 ，料酒 、花生油拌匀，牛蛙 、白糖5克 ，沥干水分 、
3.再调入盐 、白糖 、香菇 、香油 、太子参600克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，罗汉半个 。胡椒粉少许，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒10毫升 ，包裹成长方形 ，放入猪瘦肉 、生粉 、淋入香油即可（如无荷叶 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，修齐成椭圆锯齿形 。鲜荷叶用滚水烫软 ，葱各10克 ，加人姜 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、鲜荷叶1张 。红枣10颗 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。益肺生津 ，洗净泥沙，百合30克 ，味精10克 ，