)

  9在炒菜当中,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,摆个pose!红花花直至炒熟 ,点睛(再次加水,清炒放油;

  6烧热锅后 ,西兰油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,要保持一定宽度,也需五香粉、红花花经过两次加水 ,点睛容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的清炒;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,青椒、西兰保持原色原味 。绿叶就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,ok !葱姜、

  食材明细:西兰花 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,又青翠爽口。盖锅小烧一会 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,立即加一点水,不要把花朵切开;(这样切法 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是为了后面好造型,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,二是茎粗 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,一是因为碘盐要最后放 ,

最后加盐调味,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是为了让菜少出水 ,期间要翻炒几次 ,切细了,西红柿 、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,