切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸锅里放入油，焗南

南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮葱花少许。籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，随意）；

　　2、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜关火撒上葱花即可。连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄

　　做法  ：

　　1、贝咸咸蛋黄2个 、焗南料酒1匙、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、加料酒和少许水；

　　5、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、炒出泡沫起沙时 ，