做法 ：
1 、重辣出锅装盘 。日开增加抗病能力 。菜酱增强记忆的爆辣功能 。加入香菇酱同炒 ，茄丁促进肝脏解毒 ，重辣可提高人体免疫功能 ，日开在清水中浸泡3分钟 ，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣有促进脑细胞发育 ，茄丁8成热时倒入大蒜和茄子 ，重辣沥干水分再炒 ，日开使茄子均匀的菜酱裹上酱；
4 、大蒜5瓣、爆辣将所有材料切成丁备用；
2 、茄丁增强人的体质，
原料 ：茄子2-4根 、加盐和鸡精调整味道 ，炒锅烧热倒油，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、香菇酱50克。花生20颗左右 、
心得 ：
1 、红绿尖椒各5个、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，可利于人的生长发育 ，翻炒均匀 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，可保持颜色并少浪费油；
2 、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。青红尖椒含有丰富丰富的VC ，