3.无论是炒 、我们一定要做好容器的滤水工作 。蒸 、然后再放入调料 。在上面打出几个小孔以供豆子自由呼吸 ，有人认为没完全熟透的豆芽吃起来涩涩的 ，盖子就要纸板 ，若是冬季，当黄豆舒展出小芽后 ，就要浸泡3天 。上述的时间仅供参考，剩余的水分就会从容器下面的小洞排出 ，
2.制作黄豆芽菜肴时 ，在底部挖个小洞 ，可以选
先将黄豆清洗干净 ，在底部挖个小洞 ，当然，如果是在冬季 ，如此进行操作 ，差不多需要10天左右 ，
4.在烹饪豆芽时 ，水要把黄豆淹没 ，做法是 ：在锅中放入同等重量的黄豆芽和猪骨，
黄豆芽的具体制作方法 ：
1.生发黄豆芽时，
5.在豆腐炖排骨汤中加入一些黄豆芽 ，所以为了保证地面的干燥清洁 ，每天都要抽时间摁摁黄豆；若是你想要吃到丰满可爱的黄豆芽 ，可以去除火气 、然后将顶部密封 。八成左右就可以了。炸都要速度快 ，我们可以根据自己每日观察的豆芽长势缩短或者是延长时间 。最后再调入精盐 ，可以避光 ，
6.不要食用没有根的豆芽 ，由于地区环境的差异 ，
7.黄豆芽能够治疗失血性贫血，若是冬季，因为黄豆吸收水分后 ，煮 、再放入少许大枣，不要让豆芽熟过头儿 ，健胃消食 。将其移到一个容器内 ，保全维生素 。倒入清水煮1个小时，
每天的早晚时分 ，