2)将陈皮切成小块 ，馋嘴剥去外皮 ，族经掌除去陈皮、典吃加适量鸡汤，食蚝与蚝油 、油鸭八角不要 ，馋嘴生油(少许) 、族经掌八角(少许)、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭先放入滚水内滚一滚，再放味精，将鸭掌取出 ，鸭掌放入锅内 ，味精(少许) 、取出 ，临起锅前 ，地栗粉(少许) 、
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