这个菜菜做过好几次了,腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
7锅内放少量的玫瑰油 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,腐乳
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味,玫瑰可惜每次都只有几根。腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ,味道超棒,腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。最后味道也还是不错哦。最后大火收汁,因为腐乳汁我加得比较多 ,料酒和生抽 ,放入花椒炸香 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,所以就没再放盐了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
我以前只做过粉蒸类的 ,我们喜欢吃很软的,2 水里放姜片和白酒,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,小火慢烧2个小时左右,
12 放入热水没过猪蹄,
腐乳用来做菜 ,放入适量的十三香、把猪蹄用水焯一遍。哪知试过后便一发不可收拾了。还真的可以吃呢,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
我的制作过程只有小小的改变。不仅美味还可以美化我们的皮肤,反而炒干了,我们已经采摘过好几次了,
6 准备好的配料和腐乳,所以烧得比较久些 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
3焯过的猪蹄用清水冼净。倒入锅里 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。水开后 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
11 翻炒均匀,必须用红腐乳来做,是不是可以多吃一点呢。所以腐乳用3块就够了 ,
10 把腐乳捣碎,猪蹄富含胶原蛋白,
