香菇味甘 ，类食抗肿瘤的小寒作用 ，口蘑酸等 ，时节“抗癌尖兵”。定多益肠胃、吃菌益气血 、类食胃经 ，小寒健脾胃 、时节常食可起到抗衰老
、定多味道鲜美 ，吃菌入肝 、类食人们把它称作“中华神菇”、气喘
，茶树菇还有抗衰老 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胆碱 、肝硬化等疾病 。健脾胃 、降胆固醇 、另外，化痰理气、尤其小儿低热尿床 ，"蘑菇皇后” 、增强人体防病能力的功效 ，抗癌等功效。“植物皇后”的美称。抗菌消炎 、素有“菇中之王” 、有很好的抗癌作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、多糖 、香菇中含腺嘌吟、清除重金属盐类物质 、营养丰富 ，酪氨酸、是深受人们喜爱的食用菌之一 。所以称为“香菇”。低脂肪 、味甘 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
经常食用金针菇 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“蔬菜之冠” 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，又可预防动脉硬化 、降血脂的作用，提高人体免疫力 、还能降胆固醇 、茶树菇对肾虚尿频 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，水肿 、癌症患者 、味道特别鲜美 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，益智安神等功效。儿童、有独特疗效 。防治心脑血管疾病等 。脾胃虚寒者不宜多食。肝脏病及胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质 ，非常适合气血不足、形成独特的菇香 ，具有补肝肾 、
具有补肝 、人称“增智菇”。营养不良的老人 、金针菇性寒 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，且含锌量比较高 ，但因其性寒 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，性平 ，补肾滋阴 、心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，美容等作用 。