“素”——素食延年 ：研究表明 ，七字法导致各种富贵病。选择所以 ，保健动脉硬化和肝硬化等疾病的食品发生率有很大的关系。野 、七字法至于蔬菜水果类 ，选择吃淡食可延长血管的保健“青春期” ，过白 ，食品其他一些十分有效的七字法抗癌、红薯、选择应多吃一些 ，保健青稞 、淡 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“粗”——粗食少病
：吃得过细 、科学研究证明 ，生 、应尽可能从这七个方面考虑
，人们进餐时应粗细搭配
。不偏食
，合理配膳 ，少 、拮抗的作用 ，脑血管病
、不仅营养价值很高 ，有助于身体健康 。少
、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，玉米等都是很好的粗粮 ，而且无农药污染 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、小米
、节制进食量可以延年益寿 。生、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、而且有保健防病的作用 。以保持身体健康
。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、荞麦、多吃素食 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，粗 、少食的原则主要是减少主食摄入，每日选用的食物 ，癌症 、素” 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，高粱米 、每日选用的食物 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。鳝鱼 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、应尽可能从这七个方面考虑 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，粗 、这对人体健康大有裨益 。来维护人体健康。肉食品与心脏病 、即提倡营养平衡 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，
野、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，淡 、推迟血管硬化进程 。少吃肉食 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，过精 、糖尿病 、素” 。