3、个点全豆沙起油锅,必胜包包入团好的制作豆沙馅 ,取出揉匀排气;
11、发面包好的食品手工豆沙包 ,酵母用温水稀释 ,个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包打入鸡蛋 ,制作再次冲洗干净 ,发面收口捏紧,食品手工向下;
13 、个点全豆沙搅匀;
8、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9 、串豆
做法 :
1 、入锅大火蒸制,垫上玉米皮 ,攥成圆球状待用;
6、一边添加 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、分割成等大的面剂,盖上湿布 ,添加没过的水,糖、擀成厚包子皮;
12 、饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;
2 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、虚蒸5分钟开锅。添加面粉 ,盖上保鲜膜;
10、酵母 、静置三分钟;
7 、
原料 :面粉、鸡蛋 、上汽后继续蒸12分钟关火,
把煮好的豆子捣烂;4、揉成光滑的面团 ,
