4 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角
椒香鸡丁3 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁生抽 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
2 、盐1茶匙、生粉1茶匙 、生姜三片、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、盐翻炒均匀即可。四季豆去除两头和筋 ，油1汤匙 、蚝油 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，发紧时倒入姜片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒 、红椒一个、料酒1茶匙
做法 ：
1 、
原料 ：鸡腿1只、大蒜3瓣、切成条形 ，大蒜炒至出味 。