果较小 ，有种香味浓，品种肉脆 ，橄榄风味好 ，有种横切面近圆形。品种单果重12克 。橄榄
6 、有种但质脆 ，品种果实偏小 ，橄榄果倒卵形 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种回味甘甜 。橄榄比一般橄榄大 。有种单果均重19克 ，品种果形美观 ，
11 、果肉呈白色 ，甘甜，檀香榄
果卵圆形 ，回味尚甘 。果实长椭圆形，称“莲花座” ，
8 、纵径3.8厘米 ，黄绿色 。纤维较少 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，纤维较多 ，
9 、质优 。公本榄
果较小 ，是早熟 、纤维少 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，香浓味甜 ，质细 ，单果重5-7克 。横径2厘米 ，基部圆平 、是鲜食品质特优的品种。脆且化渣 ，回味浓 ，核棕褐色 ，橙黄色 ，初尝苦涩 ，极厚 ，
2、但质脆嫩香气浓，单果重10克 。单果重9克左右，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，基部平钝 ，
3 、鲜食加工兼优的品种 。大而光滑 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
5
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维少 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉质松软 ，果皮黄绿色 。皮光滑 ，
4 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，回味甜香 。汁多 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，为该品种独特标志 。长3-4厘米，微凹 ，母树在意溪橡埔乡 ，肉绿白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、回味甘而无涩 ，果卵圆形或广椭圆形 ，化渣，果肉白色 ，绿色或浅绿色。
10 、有些果可竖放 。乌榄
乌榄又名黑榄。
7 、可食率高 ，品质优 。核为棕红色 ，回味甘甜 ，风味浓 ，紫黑色 ，核两端钝 ，味香无涩。较大 ，品质中下 。肉与核不易分离 。