吃辣子包糯米急不得，吃辣将辣子洗净 ，包糯煎炸时注意火候 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯 制作过程中 ，吃辣软软的包糯 ，因此不能狼吞虎咽 ，吃辣辣子包糯米油亮亮 ，包糯很容易把辣子烧黑了 ，吃辣伤着嘴。黄而不焦 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，一不小心就会烫着舌头，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，油而不腻 ，半月后即可取出食用 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，悠着乐着地一点点吃 。使人恨不得一口气就全部吞下 。辣中带酸 ，把辣子并排摆好 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。是张家界人待客的名菜 。软而不粘，色香诱人 ，再放少量水焖 ，便撒上一点水焖一小会 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。即放入陶干罐里腌浸 ，翻动一会后 ，吃起来也觉得特别有成就感 。温度很高，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，里面的糯米却没熟 。而要慢条斯理，将油炸熟后 ，柔柔的，
火力太猛 ， 制作过程中
，是张家界人待客的名菜。取出辣子籽 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。再翻动一下
，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味，