21 、经典混合法国香草适量，大菜的家炖牛烹入腌牛肉的庭演汤汁；
17 、杏鲍菇切滚刀块；
24、绎法大碗底部铺上一层洋葱 ，法式起炒锅 ，红酒大火煮开后转小火，西式直到铺完所有的牛肉 ，搅拌均匀，打开锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、3层，筛入面粉，杏鲍菇1颗 ，热锅凉油煎制牛肉，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，撇去浮沫；
20 、化开黄油；
25 、盛出备用；
27 、
材料 ：牛肉1000g ，沥干水分；
11 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、没过所有材料即可；
9 、牛肉粉1大勺 ，去除佐料不要；
12 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、搅拌均匀至融化备用；
13 、面粉25g ，洋葱2颗 ，切成麻将大小的块儿；
3、再炖30分钟；
30 、盖上锅盖 ，第二天取出 ，喝喝茶……）
28 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、开水300ml ，这时牛肉会出水 ，分离出牛肉 ，红酒700ml ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、沥油盛出备用；
26 、一定要耐心煎 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、至表面金黄 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这样层层铺起来 ，香叶适量 ，看看书 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、待牛肉慢炖2个小时后，转小火防止糊锅底 ，牛肉四面微焦；
15 、倒入红酒 ，培根150g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，转入炖锅 ，百里香适量 ，百里香和香叶；
5 、橄榄油适量 ，黄油50g ，至洋葱熟软 ，大蒜切粗末备用；
14 、大火烧开，锅中原油，也就2 、黑胡椒粉适量
做法：
1、起炒锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盖上锅盖，
10 、牛肋条肉洗净，盐适量 ，金黄焦脆 ，再次烧开后 ，至水分靠干 、