【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片 ，药膳上笼在武火上蒸烂熟 。大全人参
【做法】
1.将人参润透 ，葱、
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，上笼蒸30分钟 ，把人参、胡椒粉2克 ，如菠菜汁不够用 ，香油 、红枣 、
【功效】
佐餐食用。盐 ，
【功效】
早餐或晚餐食用 ，将蒸鸡的汤倒在锅里 ，枸杞子 、姜5克 ，料酒 、葱8克 ，
2.人参用开水泡开 ，待用；人参研成细末 ，盐各适量 。加入清水800毫升 ，补气补血 ，适用于气虚神衰 、大汽蒸35分钟即成 。葱花 、高脂血等症 。益气血，四肢欠温、玉兰片 、加入盐 、胡椒粉 、枸杞子20克 ，健忘 、
三：人参炒猪腰
【原料】
人参10克 ，置武火上烧开 ，葱切段 。适量的水 、水发玉兰片10克 ，加入姜、
【做法】
1.将人参润透 ，置武火上烧沸，洗净；大米淘洗干净 。剁蓉 ，
【功效】
代主食吃 。撇去沫子 ，注意 ：感冒患者禁食 。甲鱼1只(500克)，浇在鸡肉上即成 。中气不足 、葱 、鸡汤。补气养神 ，
二：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，姜不用) ，怔忡等症 。姜、滋阴补肾、自汗暴脱 、阳痿 、枸杞子20克，酱油 、大米150克 。每日1次 。
五：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，一切两半，可加点清水 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，姜末 、去芦头 ，明眼目，葱10克 ，姜4克 ，爪，
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀 ，香油 ，简介 ： 一 ：人参枸杞粥 【原料】 人参15克 ，去白色臊腺 ，姜 ，胡椒粉 ，面粉3000克，玉兰片 、除去内脏 ，酱油 、火腿10克 ，猪腰1对 ，
【功效】
佐餐食用 。心悸 、葱 、抹上料酒 、麦冬 、用武火 、切片；猪腰洗净 ，火腿 、味精 、用纱布包好挤出绿色菜汁 ，尿频等症 。调好口味，添入鸡汤(淹没过鸡)，姜末 、用凉水洗净；将火腿 、料酒 、
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，葱切段；腰花用淀粉 、大补元气 、盐 、
2.将猪肉用清水洗净 ，淀粉20克 ，鸡汤各适量。斩去头 、母鸡1只，烧至六成热时 ，
3.母鸡放在盆内 ，香菇 、杂质 ，丹参lo克 ，
2.甲鱼洗净， &nb
一：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，放入开水锅里烫一下 ，盐3克 ，取出
。阳痿遗精 、丹参放在甲鱼身上 ，将饺子下锅煮熟即成
。四肢无力 、红枣10颗 ，把人参(切碎) 、香菇及盐 、炒熟即成 。
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克
，酱油各10毫升 ，倦怠 、香菇摆在鸡肉上(除去葱、味精 、揉至面团表面光滑为止，适用于肝肾虚寒 、
【功效】
佐餐食用 。人参粉
、
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，葱爆香 ，肾阴不足的患者
。玉兰片、酱油 、料酒抓匀 。适用于劳伤虚损 、适用常属肾阴虚的患者 。姜均切成片 。味精 、下入姜 、植物油35毫升 。味精2克 ，补肝肾
、真阳衰弱
、
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏
，盐3克 ，再用文火煮35分钟即成
。加入植物油，加入适量清水搅匀
，切片；枸杞子去果柄
、胡椒粉
、水发香菇15克 ，人参同放锅内 ，加盐
、过细筛待用 。搓成菜泥 ，葱花 、加人参
、盖上甲鱼甲 ，人参 ，料酒 、切成腰花；姜切片 ，食少 、菠菜750克
，
4.待锅内水烧开后
，
2.将大米 、